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蒙牛卢敏放:从保护自然中寻找发展机遇

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中国经济网昆明10月13日讯(记者 杨秀峰)“人类来自自然、自然养育着人类。我们只有团结在可持续发展的理念下,‘以自然之道、养万物之生’,才有可能建成高效、包容、有韧性、可持续的粮食体系,从根本上解决饥饿问题。”10月13日下午,蒙牛集团总裁、国际乳品联合会董事卢敏放在联合国《生物多样性公约》第十五次缔约方大会(COP15)高级别会议闭幕式上表示。

目前,畜牧业碳排放量约占全球总排放量的近15%。而在畜牧业中,61%的排放来自养牛。百年来,人类对提升奶产量的急切追求,对生物多样性也带来许多负面影响,让整个行业的可持续发展面临巨大挑战。

在卢敏放看来,一方面是要不断扩大产量,一方面是持续累加的环境压力。这对看似“无解”的矛盾,并非不可调和。实际上,中国乳业在生态与经济协调发展方面已经做出了许多有益探索。比如,蒙牛旗下圣牧高科在内蒙古乌兰布和沙漠实施治沙工程,种植9000万株各类作物,形成200平方公里的绿洲。在绿洲上建设了草场、牧场,构建了闭环有机生态循环体。如今,圣牧高科已经树立了生物多样性行业标杆,并成功入选联合国《企业碳中和路径图》。

“与此同时,中国乳业还在饲料优化、牧草本地培育、减用兽药、牛粪资源化等方面进行持续的研究和实践,在生物合成等前沿领域进行积极探索。在不断减少碳足迹的同时,持续改善动物福利、优化生物多样性,实现奶产量提升,让乳业惠及更多人群。”卢敏放表示。

卢敏放指出,乳业是国际化程度极高的行业,解决发展难题离不开全球合作。近年来,蒙牛持续与联合国粮食及 农业组织等机构密切合作,加入“乳业净零之路”倡议。今年,还进入了世界可持续发展工商理事会(WBCSD)的“商业自然联盟”,与各国企业携手探索生态保护和经济发展的双赢之道。

今年7月,联合国粮食及 农业组织等机构联合发布了《世界粮食安全和营养状况》。数据显示,当今世界,有8亿人面临饥饿,30亿人无法摄取健康膳食。

卢敏放在会上呼吁:“作为一家乳品企业,蒙牛有责任去生产更多、更有营养的产品,满足更多人的需求。从今天开始,让我们凝心聚力、相向而行,共同推进负责任的生产与消费;让我们从保护自然中寻找发展机遇,加强合作、携手奋进,为人类和地球开创更有希望的明天。”

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