百事急转型：健康化、电商化形势所迫

2016年卖身好想你的百草味再度易主。

2月23日，百事公司(NASDAQ：PEP)作价7.05亿美金从好想你健康食品股份有限公司(002582.SZ，下称“好想你”)接手电商零食公司百草味，以此加码中国线上零食市场。分析人士指出，百草味的二度“卖身”谋求进一步发展，百事则借此开辟坚果类市场，好想你获得资金变现，交易三方各取所需。

不过，业内却对百草味的前景表示担忧：“随着行业‘老大’三只松鼠上市，‘老二’良品铺子即将(2月24日)A股上市，‘老三’百草味的地位非常尴尬，稍有不慎就可能被甩在身后，而此次虽然找到了百事这样外资巨头作靠山，但前景依旧堪忧，甚至很可能因为外资入主后水土不服而进一步掉队。”

百事急转型：健康化、电商化形势所迫

好想你在公告中透露，本次交易上市公司拟通过现金出售的方式，向交易对方出售郝姆斯 100%股权，根据双方签订的《股权转让协议》及按照相关假设，公司出售郝姆斯 100%股权总对价 48.7亿元，其中买方直接支付 48亿元、预留 6976.20万元交割以后 12 个月支付;另标的公司在本次交易前以现金分红形式向上市公司支付分红款 1.1亿元。

据财报显示，2019年百事全年全年净营收为671.61亿美元，同比增长3.9%。有机收入增长加速至4.5%，这是自2015年以来最快的增长率。

“百草味丰富的产品品类、轻资产和聚焦电商的模式与我们中国的现有业务高度互补。”百事公司大中华区首席执行官柯睿楠表示，“百草味的直营终端消费者能力将助力百事实现线上市场的增长。同时，也能通过百草味本土品牌的特色为百事带来多元化的产品组合，适合于线上线下多渠道分销。”

中国食品分析师朱丹蓬对蓝鲸产经记者指出，百事的饮料板块已接近天花板，但其食品板块仍有上升余地，而百草味的品牌基本和国内的线上市场较强，借助收购能够加码布局国内的线上零食市场。加持百事的食品板块。

资料显示，百草味总部位于杭州，产品丰富，涵盖坚果炒货、水果干、肉干肉脯、糕点糖果等零食系列。依托国内主流电商平台，百草味销售以线上渠道为主。

事实上，百事公司这些年在中国发展并不太顺畅，其主要产品诸如百事可乐、乐事薯片等产品都于当下国内消费大健康趋势并不相符，业绩也并不理想，此前迫于业绩压力，百事公司还将百事中国的饮料业务交给康师傅。

而随着坚果为代表的零食成为中国市场主流，外资巨头在这块明显水土不服，几乎全线溃败，而收购则成为了外资巨头的主要手段。

就在半年前，2019年7月，百事公司宣布投资约1.31亿美元收购五谷磨房食品国际控股有限公司约26%的已发行普通股。五谷磨房是中国第二大天然健康食品公司，专注于以谷物为基础的高端营养粉。百事公司急于布局健康食品之决心可见一斑。

好想你赚快钱：丢掉八成营收

好想你创始于1992年，主要从事红枣、冻干产品、坚果、果干等健康食品的研发、采购、生产和销售，于2011年在深交所中小板上市。

2016年8月，好想你看好百草味所处的休闲零食电商行业具有庞大的潜在市场容量和良好的发展前景，以9.6亿元的价格收购百草味母公司杭州郝姆斯食品有限公司100%股权。

好想你本意是想双品牌运作协同发展，然后从数据来看，百草味已经成为好想你的业绩支柱。

据2019年半年报显示，好想你红枣类产品实现营收3.89亿元，同比下滑11.27%;毛利率同比下滑4.13%。与之相反的是，其坚果类业务实现营收14.51亿元，果干类及肉铺/海鲜类也在逐渐逼近红枣业务，营收分别为3.38亿元和3.14亿元。

朱丹蓬对蓝鲸财经记者表示，简单估算，9亿买入近50亿卖出，一出一入间好想你便赚得40亿元，这桩交易较为划算。好想你出售百草味可以获得大笔现金，用来进一步投资，甚至有可能在未来出售壳资源，未来好想你的战略应该会发生比较大的转变。

但快钱赚完之后前景就堪忧了，公告显示，交易完成后，好想你营业收入大幅下降，2019年营业收入相较于交易前减少了49.06亿元，降幅82.31%。

好想你董事长石聚彬表示，未来，好想你将聚焦红枣主业，拓展地方特色农产品，围绕红枣延伸产业链、提升价值链、打造供应链，实现乡村振兴、多方共赢。

百草味“改嫁”：高速发展划上句号?

值得注意的是，百事是在良品铺子正式登陆A股前夜发布的消息。不知是有意还是无意，但在业内看来，良品铺子的上市很可能触动了好想你及旗下百草味。

一位业内人士指出，2016年，国内电商零食行业竞争极为惨烈，百草味当时排名位列第三，在此情况下百草味选择“卖身”好想你，而随着近年来三只松鼠、良品铺子等企业相继上市，均获得了充裕的资金投入市场竞争，百草味地位日渐堪忧，好想你企业自身的家族化痕迹较为严重，也很难推动百草味更上一层楼。因此百草味的二度“卖身”谋求进一步发展，百事则借此开辟坚果类市场，好想你获得资金变现，三方都较为合适。

“在很多领域，尤其是互联网或电商的一些细分领域，能够很好存活下来的往往只有头部公司，甚至前两家，第三都显得有些尴尬，‘老三’百草味想必也是感受到了这点，不然也不会在多年前电商零食风口的时候选择被好想你收购。”一位电商零食业务负责人表示。

在三只松鼠创始人章燎原看来：“百草味，是一个值得尊敬的友商，他们把跟随策略做到极致并努力创新才有今天的百草味。”

不过，章燎原认为，百草味的的发展将随着百事的入主而划上句号，他在微信朋友圈上对此事点评道：“这一切(今天百草味取得的成果)将随着所谓500(强)企业的收购将画上句号，中国的企业我坚信只有走中国道路才能走向世界!”

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