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口碑平台正式发起“透明餐厅联盟”计划

2月27日讯,阿里本地生活旗下口碑平台正式发起“透明餐厅联盟”计划,推出五严标准,让消费者吃的放心安全。据了解,必胜客、绿茶、汉堡王、满记甜品、COSTA等餐饮商家将加入首批“透明餐厅联盟”。

除此之外,消费者可以在口碑APP中,通过“透明”标签来选择对应门店,还将通过餐厅直播、VR全景技术、短视频等方式,全方位了解餐厅就餐环境。同时,口碑联合蚂蚁保险推出“新冠险”,为商户提供保障。

此次口碑推出的五严标准,主要包括:首先,企业人员严管理,餐饮服务人员持证上岗,严格执行“晨检”等制度;其次,原料溯源严把控,进货入库时进行严格查验和记录,原料运输、存放遵循相关要求;第三,透明加工严执行,让后厨加工可视化,对加工过程精准把控;第四,堂食外卖严分区,堂食管理精细化;第五,消费保障严要求,消费者权益保障全覆盖,为消费者提供餐前餐后的权益保证。

标签: 口碑

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