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据农业农村部监测,2023年1月16日—1月22日,全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为16.61元/公斤,环比上涨0.1%,同比上涨3.9%。白条肉平均出厂价格为22.50元/公斤,环比上涨0.5%,同比上涨4.7%。
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