食用油标准代号Q和GB哪个好?调和油和食用油的区别是什么?

食用油标准代号Q和GB哪个好?

食用油标准代号Q和GB哪种好并没有明确的规定，食用油中Q和GB的区别是，q指企业标准，GB指国家标准。另外，GB/Q指国家强制性标准，GB/T指国家推荐性标准，T指推荐性含义，GB/Z指国家指导性标准，Z指指导性含义。

一般情况下，GB和GB/Q的门槛比较低，因为是强制性的，必须符合标准。要求高于GB的企业很多。购买食用油时，我们最好选择符合国标的。如果不是，至少要达到GB/Q标准。因为这个标准是强制性的，是最低的安全标准。

购买食用油时，应看包装：仔细检查油瓶(或油桶)的商标，尤其注意出厂日期和保质期，千万不要买“三无”(无厂家名称、无地址、无质量标准代码)的食用油。看透明度：优质食用油透明度好，不浑浊;否则质量差。看沉淀物：优质食用油没有沉淀物和悬浮物。否则质量差。

调和油和食用油的区别是什么?

两者的区别有，第一，原料不同，食用油是动物或者植物的油脂，调和油是用两种以上的精炼油调配制成，第二，用途不同，食用油可以在各种烹饪中使用，调和油只适合用来凉拌、炒、煎、炸。

调和油，又被称为复合油、高合油等，颜色根据配方添加的油脂决定，可透明，也可呈黄褐色，一般选用精炼大豆油、花生油、菜籽油、棉籽油、葵花籽油等为主要原料。

食用油，可称食油，常温下为液态，按照油的原料来源可以细分为花生油、火麻油、玉米油、棕榈油、芝麻油、山茶油、橄榄油、大豆油、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等种类。

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