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春生、夏长、秋收、冬藏是这立夏万物繁茂


【资料图】

立夏标志着世间万物进入到了生长旺季。立夏的立子有直立的意思,古人认为从这一天开始,田间的植物已经能够直立起来,同时也有开始之意。

将此立放入节气之中,便是一个季节正式且独立的开始,意味着我们要正式和春季作别了。

所以,为了防止夏天炎热损耗身体的正气,在立夏我们要多吃一些温和的补气的食物。

立夏吃了蛋,热天不怕夏,立夏吃蛋的习俗其实由来已久。

相传女娲娘娘告诉百姓,每年的立夏之日,要在孩童的胸前挂上煮熟的鸡蛋、鹅蛋,便可以免除疾病,象征生活圆圆满满。

在立夏这天,我们还要吃赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆伴和米饭而煮成的立夏饭,也叫五色饭,孕育着生活多姿多彩。

蒸蒸日上,一年到头,身康体健,我们还可以品尝一些时令食物,比如说樱桃、青蚕豆、蒜苗等等。

立夏尝三鲜,以求健康形象,就让我们好好热和春天造别吧!

开启绿树阴浓夏日场的夏天之旅。

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