制止餐饮浪费|吉林蛟河：深入开展制止餐饮浪费专项行动

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5月6日，记者从吉林省蛟河市市场监管局获悉，为坚决制止餐饮浪费，深入实施《反食品浪费法》，该局深入开展制止餐饮浪费专项行动。

深入校园开展制止餐饮浪费宣传。曹秀炜/摄

在专项行动中，该局积极普法宣传，营造人人关心制止餐饮浪费的社会氛围。指导学校、幼儿园播放反食品浪费宣传片；印制“光盘行动”宣传海报张贴在餐饮服务单位的显著位置；落实“谁执法、谁普法”责任，做到“边执法、边普法”，提高餐饮服务经营者反食品浪费的法律意识；向社会发出倡议，构建人人参与制止餐饮浪费的社会格局；向全市餐饮服务单位发出《反餐饮浪费倡议书》，倡议创新餐饮服务模式，科学设计宴会菜单、套餐规格，推出小份菜、半份菜，合理配餐，避免浪费；倡议建立消费提示制度，在餐厅醒目位置张贴节约用餐等提示语，履行适量点餐、剩菜打包等提醒义务，减少“舌尖上的浪费”。

执法人员重点检查学校食堂、校外供餐单位、自助餐和婚庆宴席等容易出现餐饮浪费的餐饮服务单位，督促落实反食品浪费提示提醒，提供打包服务，压实制止餐饮浪费主体责任。

下一步，蛟河市市场监管局将继续加大宣传引导，引导全市餐饮服务经营者树立厉行节约理念、倡导消费者自觉抵制餐桌浪费，让浪费可耻、节约为荣的理念深入人心、融入日常。

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