制止餐饮浪费 |浙江温岭查处一起幼托机构反食品浪费案

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中国消费者报杭州讯（记者郑铁峰）近日，浙江省温岭市市场监管局在开展制止餐饮浪费专项行动中查处了一起幼托机构反食品浪费案件。

据介绍，温岭市市场监管局执法人员在中午时段对辖区部分幼托机构食堂进行突击检查，发现辖区内一家幼儿园食堂学生餐具内剩余大量饭菜，食堂员工正挨桌进行收集处理。对于为何出现如此多的剩菜剩饭，食堂管理人员称，由于小孩子精力旺盛，担心学生吃不饱、饿得快，特意为学生多盛多打，没有考虑到学生实际的饭量需求，因此才导致了大量的剩余浪费。

执法人员表示，学校应当对学生数量和特点进行监测和评估，按需供餐，采取适量打菜、提供续菜、询问学生意见等多种方式，既要保证学生菜量又要减少浪费，同时要对学生做好防止食品浪费的宣传教育，增强学生反食品浪费意识。

据悉，自3月以来，温岭市市场监管局将制止餐饮浪费专项行动与“全国文明城市”创建、放心消费创建、校园食品安全守护行动等有机结合，对餐饮单位、单位食堂等重点对象进行广泛宣传、引导，指导落实反食品浪费相关措施，累计查处反食品浪费案件24起。

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